Italiaanse pasta pesto
- 4 personen.
- Zelf toevoegen:. 30 g basilicum. 300 g kip(dij)filet. 300 g (volkoren) penne of pasta naar keuze. 40 g parmigiano reggiano poeder. 4 el (olijf)olie. 3 el water
- Bereidingstijd: 35 minuten
- VEGATIP: Vervang de kipfilet door 150 g bolletjes mini mozzarella en/of 110 g gehakte walnoten. Vervang de Parmezaanse kaas door geraspte oude kaas. TIP: Bestrooi voor serveren met 85 g rucola, 30 g pijnboompitjes en/of extra parmigiano reggiano
- Na ophalen minimaal 2 dagen houdbaar.